座右铭：认真做事，诚信做人。

 刘德海：副校长、党校委委员，食品专业高级讲师。

广东省2009南粤优秀教育工作者。1992年毕业于武汉粮食工业学院粮食工程专业。毕业后一直在广东省贸易学校工作（其中，1996年至1998年到开平市水中镇挂职锻炼，挂任镇委副书记）。主讲《制粉工艺与设备》、《国际贸易实务》、《数学》等课程；发表了《HACCP体系在凝固型酸奶生产中的应用》、《陵县发展现代农业的启迪》等论文。

座右铭：天道酬勤

 许耀荣：校党委委员、校长助理。

广东省委党校本科毕业，政治教师、职业指导师。先后任省教育学生管理分会常务理事和全国粮食院校思想政治工作研究会理事。主讲《哲学》、《经济政治》、《逻辑学》、《法律基础知识》、《职业道德与就业指导》、《办公室实务》等课程。参编教材《思想品德概论》、《广东省基层干部培训教材》和《毕业生就业指导》等，发表论文《论提高中职学校法律基础知识教学的实效性》、《中职学校职业道德课应着力培养学生的诚信》、《论我国中等职业教育改革和发展方向》、《中专学生德育工作探讨》、《以市场为导向，调整专业结构，深化课程改革，促进毕业生充分就业》等多篇。多次被评为广东省中专先进德育者和学校先进工作者，2003年被评为广东省职业教育先进个人。

座右铭：千淘万漉虽辛苦，吹尽狂沙始到金。

 张伟华：校长助理、高级讲师。

1986年毕业于华南师范大学生物系专业。发表了《不同激素组合影响黄花蒿快速繁殖的初步探索》、《水稻四种保持系品种体细胞无性系的建立》、《兰州百合的组织培养和快速繁殖》、《中职学校一年级新生教学实践与体会》等论文及主编教材《食品生物化学》。

座右铭：踏踏实实工作，认认真真育人。