12月8日，在周发茂校长的陪同下，莅临我校庆典大会的原广东省发改委主任陈善如、广东省发改委副主任张军、广东省教育厅副厅长叶小山、中国食品工业协会秘书长沈篪、广东省食品学会理事长曾庆孝、企业嘉宾、校友代表等一行参观了我校2009年学生技能比赛暨技能展示区和食品实训大楼。

    在学生技能比赛暨技能展示区，点钞比赛现场手指如飞，汽车营销展示台上模特们仪态优雅，食品雕刻展台上活灵活现的孔雀、栩栩如生的蛟龙、造型各异的鲜花，蛋糕装饰展台上精致可爱的蛋糕造型、设计新颖的欧式甜点，冷餐展台上匠心独具的水果拼盘都让领导们啧啧称赞，各位领导对我校同学们扎实的专业技能赞不绝口，他们均表示我校不愧是培养中高级技能型人才的摇篮。

   随后，周校长陪同各位领导参观了我校新落成的食品实训大楼，一行人专门来到实训大楼中的中西餐实训室、中西点实训室、烧腊实训室以及蛋糕装饰实训室，实地查看了设备和功能布局情况。在听到周校长介绍“我校食品实训楼可满足1000人同时实操，是亚洲最大的融中西点、中西餐研发与教学于一体的实训基地”后，陈主任等领导露出了欣慰的笑容，他们对我校的快速发展表示赞许，希望我校继续强化学生技能实操训练，为社会培养输送更多的高素质、技能化、知识型人才。