广东省贸易职业技术学校

专业介绍

烹饪（中式烹饪）

培养目标：培养具有扎实的粤菜、风味菜肴和中式点心的制作技巧，能在现代餐饮业从事菜肴加工、厨房管理、菜肴推广与开发及技术服务的应用型技术人才。

就业方向：面向大中型饭店与餐饮企业的厨师、中式烹饪师、营养师等；中小型餐馆经营者。

可获得的职业资格证书：中级中式烹调师证、中级中式点心师证。

报名要求：身体健康，无传染病。